Pressebereich

„Zuckerfreie Getränke immer beliebter“

„Zuckerfrei-Monitor 2026: Deutschlands Getränkegeschmack wird zuckerfreier“

„Immer weniger Zucker: Wie sich Deutschlands Getränkegeschmack verändert“

„Jeder achte Bier-Liter in der Gastro wird alkoholfrei“

„Bier-Monitor 2026: Alkoholfrei wird zum festen Bestandteil der Gastronomie“

„Frauen im Mittelstand: Nicht nur harte Arbeit wird benötigt, sondern vielmehr der Geist“

„Internationaler Tag des Bieres: Jeder zehnte Bier-Liter in der Gastro mittlerweile alkoholfrei“

„Bier-Monitor 2025: Jeder zehnte ausgeschenkte Bier-Liter ist inzwischen alkoholfrei“

"Das zeigt jetzt der Bier-Monitor 2023 des Unternehmen kollex. Es hat sich zur Aufgabe gemacht, Gastronomen und Lieferanten digital miteinander zu vernetzen."

“Auf welche lokalen Geschmäcker sich deutsche Gastronomen einstellen können, verrät der Bier-Monitor 2023 auf Basis der deutschlandweiten kollex-Bestellungen bei 170 Getränkefachgroßhändlern.”

“In der Gastronomie haben sich die alkoholfreien Sorten bereits einen Anteil von 14 Prozent aller Bierbestellungen erobert, berichtet der Gastro-Digitaldienstleister Kollex in seinem Markt-Monitor zum Tag des Bieres (4. August).”

„Die wichtigsten Digitalisierungstrends. Auch 2022 wird die Digitalisierung der Gastronomie eine wichtige Rolle spielen. Das Berliner Tech-Startup Kollex hat einen Blick in die Zukunft gewagt und für dieses Jahr vier Trends identifiziert."

"Gastrobetriebe und die drei größten Mythen bei der Einführung digitaler Tools"

"Chefs Culinar steigt bei Tech-Startup ein"

"kollex mit positiver Entwicklung"

"kollex mit drei neuen Partnern"

"kollex bekommt mit Rotkäppchen-Mumm weiteren Partner"

„Coke, Bitburger und Krombacher gründen Joint Venture“

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"Das zeigt jetzt der Bier-Monitor 2023 des Unternehmen kollex. Es hat sich zur Aufgabe gemacht, Gastronomen und Lieferanten digital miteinander zu vernetzen."

“Auf welche lokalen Geschmäcker sich deutsche Gastronomen einstellen können, verrät der Bier-Monitor 2023 auf Basis der deutschlandweiten kollex-Bestellungen bei 170 Getränkefachgroßhändlern.”

“In der Gastronomie haben sich die alkoholfreien Sorten bereits einen Anteil von 14 Prozent aller Bierbestellungen erobert, berichtet der Gastro-Digitaldienstleister Kollex in seinem Markt-Monitor zum Tag des Bieres (4. August).”

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